Tartas de cumpleaños para Tonina

 Tarta de zanahoria y tarta de cacao y coco, para celebrar el cumpleaños de Tonina.
¡FELICIDADES!

Fotos de tartas

Tarta de zanahoria, tamaño mini

Con el tamaño mini, puden comer bien de 5 a 6 personas... Por un precio muy asequible podéis deslumbrar a vuestros invitados a la hora del café, del té, o como postre para una cena entre amigos.

Tarta de zanahoria

La tarta de zanahoria es mítica de la gastronomía del Reino Unido...
La zanahoria se usa desde la edad media para la elaboración de dulces, por ser un edulcorante natural fácil de encontrar y muy económico...

Ingredientes:

• zanahoria
• bebida de soja
• azucar moreno
• canela
• aceite de girasol
• vainilla
• harina integral
• levadura

Ventajas de la repostería vegana

 La repostería vegana está llena de ventajas que la repostería convencional no tiene.
La repostería vegana al estar elaborada sin huevos, aguanta mucho más fresca, tarda mucho más en perder la humedad. Por lo tanto nuestro pastel no endurece tan rápidamente. Eso nos garantiza varios días de vida sin que pierda propiedades.
Al estar elaborada sin leche de procedencia animal, es apta para todo tipo de personas alérgicas a la lactosa o a sus derivados... como a algunas proteínas animales.

También en mucho más ligera y esta libre de grasas saturadas y colesterol.

Antiguamente no se podía concebir la idea de elaborar un pastel, un postre o una tarta.... sin utilizar huevos, leche o mantequilla. Hoy en día sabemos que eso es posible y que existen una gran variedad de "sustitutos". Polvo de arruruz, vinagre, semillas de lino molidas, puré de bananas o tofu sedoso...

Cada día el mundo de la repostería vegana va cogiendo fuerza, y cada día son más los libros que se editan, y los concursos que se ganan con este tipo de recetas...

Tarta especial cumpleaños

También puedes personalizar tu tarta con una felicitación de cumpleaños (suplemento de 1 euro sobre el precio de la tarta)

Esta es una tarta de cacao y coco, con un relleno de mermelada de arándanos.

Tarta de almendras

Esta tarta es un poco más cara que las demás por el valor de la almendra molida en el mercado. Pero no tiene desperdicio...Es un "falso gató" ya que no lleva huevos, pero se le parece en textura y en sabor.

la tarta de almendras está disponible en 4 tamaños:

Mini, pequeña, mediana y grande.

Ingredientes:

• almendra molida
• harina integral
• aceite girasol
• leche de almendras
• azúcar mezcla 
• canela
• Decoración: Almendras fileteadas, azúcar lustre y canela en rama.